MySQL的date类型是一种用于存储日期值的数据类型。可以存储从'1000-01-01'到'9999-12-31'之间的日期。date类型的存储大小为3个字节。

　　要操作MySQL的date类型，可以使用以下方法：

　　1. 插入date类型的值

　　使用INSERT语句将日期值插入到date类型的列中。例如，要将日期'2021-01-01'插入到名为date_column的date类型列中，可以执行以下语句：

　　INSERT INTO table_name (date_column) VALUES ('2021-01-01');

　　2. 查询date类型的值

　　使用SELECT语句查询date类型列中的日期值。例如，要查询名为date_column的date类型列中的所有日期值，可以执行以下语句：

　　SELECT date_column FROM table_name;

　　3. 更新date类型的值

　　使用UPDATE语句更新date类型列中的日期值。例如，要将名为date_column的date类型列中的日期值更新为'2022-01-01'，可以执行以下语句：

　　UPDATE table_name SET date_column = '2022-01-01' WHERE condition;

　　其中，condition是用于指定更新条件的部分。

　　4. 删除date类型的值

　　使用DELETE语句删除date类型列中的日期值。例如，要删除名为date_column的date类型列中日期值为'2021-01-01'的行，可以执行以下语句：

　　DELETE FROM table_name WHERE date_column = '2021-01-01';

　　需要注意的是，在进行日期比较时，使用比较运算符(如=、<、>)来比较date类型的值。还可以使用一些MySQL提供的日期函数来处理和操作date类型的值，如DATE_FORMAT、DATE_ADD、DATE_SUB等。

　　总结一下，MySQL的date类型是用于存储日期值的数据类型，可以通过插入、查询、更新和删除等操作来处理date类型的值。还可以使用日期函数来进行更复杂的日期操作。