在MySQL中给用户授权权限是管理数据库安全性的重要操作。通过授权权限，可以限制用户对数据库的访问和操作权限，保护数据库的数据安全。下面是在MySQL中给用户授权权限的操作步骤：

　　1. 连接到MySQL服务器：使用MySQL客户端工具(如MySQL命令行或phpMyAdmin)连接到MySQL服务器。

　　2. 创建用户：如果还没有要授权的用户，可以使用以下命令创建一个新用户：

　　CREATE USER 'username'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';

　　其中，'username'是要创建的用户名，'localhost'表示该用户只能从本地连接到MySQL服务器，'password'是用户的密码。

　　3. 授权权限：使用GRANT语句给用户授权权限。以下是常用的授权权限的语法：

　　GRANT privileges ON database.table TO 'username'@'localhost';

　　其中，'privileges'是要授予的权限，可以是ALL PRIVILEGES(所有权限)、SELECT(查询权限)、INSERT(插入权限)、UPDATE(更新权限)、DELETE(删除权限)等。'database.table'是要授权的数据库和表名，可以使用通配符*表示所有数据库和表。'username'@'localhost'是要授权的用户名和连接来源。

　　例如，给用户'username'授予在所有数据库和表上具有查询和插入权限的语句如下：

　　GRANT SELECT, INSERT ON *.* TO 'username'@'localhost';

　　4. 刷新权限：在授权权限后，需要使用以下命令刷新MySQL的权限缓存，使授权生效：

　　FLUSH PRIVILEGES;

　　通过以上步骤，你就可以在MySQL中给用户授权权限了。请注意，授权权限是一个敏感操作，应该谨慎使用，并根据实际需求给予合适的权限。